Сначала ищем молекулярную массу всего вещества.
M(r)H2O= A(r)H + A(r)O= 1*2+16=18
потом, относительную атомную массу A(r) каждого вещества дели на всю молекулярную массу вещества и умножаем на 100% это и будут массовые доли простых веществ в молекуле воды.
W(H)= 2:18*100=11,1 % это массовая доля водорода в молекуле H2O
W(O)=16:18*100=88,9% это массовая доля кислорода в молекуле Н2О