Биосинтез-аминокислоты у высших животных и человека поступают в кровь из тонкого кишечника после переваривания белков пищевых продуктов. Для синтеза заменимых аминокислот животные и грибы используют азотсодержащие соединения. Растения могут сами синтезировать все необходимые аминокислоты, используя азот, аммиак, нитраты. Среди микроорганизмов одни способны сами синтезировать все необходимые им аминокислоты, тогда как другие - лишь некоторые из них.
Называется ассимиляция или биосинтез белка.
1 этап-транскрипция (происходит в ядре). При этом на ДНК создаётся информационная РНК (и-РНК), содержащая информацию об одной белковой цепи. И-РНК через поры выходит из ядра и направляется в цитоплазму.
2 этап-трансляция-происходит на рибосоме. Он заключается в сборке белковой молекулы из аминокислот. К и-РНК подходят транспортные РНК (т-РНК), соединённые с аминокислотами. Если это та аминокислота, которая закодирована в данном фрагменте и-РНК, она присоединяется к белковой цепи. Так продолжается до тех пор, пока не будет собрана вся молекула белка. Готовая молекула транспортируется по ЭПС (эндоплазматическая сеть). Все реакции биосинтеза белка идут с поглощением энергии, с участием ферментов (белков-катализаторов).