Хлеб – символ домашнего очага именно потому, что как только наши древние прародители бросили свою кочевую жизнь, они сразу стали печь хлеб. Сегодня домашний хлеб – редкость, но на смену искусству хлебопечения приходит искусство выбора: покупать хлеб тоже надо с умом.