Привезли 1 (целое)
Израсходовали 1 - 1/7 = 6/7 всего картофеля поровну за 4 дня
Осталась 1/7 всего картофеля
----------------------------------------------
1) 2 * 49 = 98 (кг) картофеля привезли в столовую;
2) 98 : 7 = 14 (кг) картофеля осталось на пятый день;
3) 98 - 14 = 84 (кг) картофеля израсходовали за четыре дня;
4) 84 : 4 = 21 (кг) картофеля расходовали в день.
Проверка: 21 * 4 + 14 = 84 + 14 = 98
Ответ: 21 кг.
2 способ. 2 * 49 = 98 кг = 1 (целое)
1) 1 - 1/7 = 6/7 - израсходовали за 4 дня;
2) 6/7 * 98 = 98 : 7 * 6 = 84 (кг) картофеля израсходовали за 4 дня;
3) 84 : 4 = 21 (кг) картофеля расходовали в день.