Потому что в древности бумагу было сложно добыть и люди ,у которых она была считались богатыми
даже сейчас для того чтобы создать книгу надо вырубить множество деревьев что бы получить бумагу....и хотя счас много способов заменить печатную книгу(планшеты,электронные книги ...)ее по прежнему ценят и покупают везде,т.к. из-за электронных приборов портится зрение а от книги нет(только если будешь читать в темноте).