Промежуток от 0-5 минут-процесс нагревания кристалла. От 5-15 минут-процесс плавления кристалла(кристалл превращается в жидкость). От 15-22 минут-процесс нагревания полученной ЖИДКОСТИ. Дальше идет уже охлаждение жидкости и ее кристаллизация. Поэтому 22 минуты-15 минут=7 минут длился процесс нагревания жидкого вещества.