ОДЗ - это те значения, при которых функция имеет решение.
Например:
y=1/x. Можем подставлять любое значение x, кроме 0, т.е. ОДЗ: x принадлежит промежутку (-беск.; 0) и (0; +беск.).
Т. е. нужно знать, при каких условиях выполняется функция (на ноль делить не можем, арифметический корень чётной степени из отрицательных чисел извлекать не можем, под логарифмом не могут быть отрицательные числа и 0 и т.д.)