Основной потребитель энергии - головной мозг. Клетки головного мозга могут использовать в качестве источника энергии только глюкозу . как известно, глюкоза окисляется в организме очень быстро . За счёт каких механизмов мозг и организ поддерживают необходимый для озга уровень глюкозы