Сказка о Попе и его работнике Балде это сказка устного народного творчества или нет

Нет. Эта авторская сказка. Её написал ОДИН человек. Александр Сергеевич Пушкин.
Устное народное творчество это когда народ сочинил и передовал по всему селу или городу.