Тут нужен рисунок что бы показать,но попробую так объяснить.
Любая плоскость имеет толщину,точно так же и толщину имеет мыльный пузырь,как написано в параграфах в этом учебнике,красный-самый длинны а фиолетовый самый короткий(или на оборот,точно не помню,извини)
И так,когда луч света попадает на стенку мыльного пузыря,то луч преломляется,проходя это расстояние(толщину пузыря),и получается так,что один луч света(красный)проходит быстрее чем другие света,и доходит до глаза человека с опозданием,например красный дошел быстрее чем другие цвета...
Извини за тавтологию, просто объяснял своими словами,и давно это проходил