1)Сода,сахар,соль
2)да отличаются,у них разная температура кипения,темп.кристализации,некоторые растворы обладают электропроводностью
3)РОстения погибают без воды,животным для выживания необходима вода,для употребления воды человеком,ведь без воды не может выжить ни один живой организм