В слове информация 10 букв=символов, 80 делим на 10, получаем 8 бит=1 байт которым кодируется каждый символ в данной системе кодирования. Затем подставляем эту восьмерку в стандартную формулу 2^i=k, в данном случае наша восьмерка есть кол-во информации, которой кодируется 1 символ - т е i, значит 2^8=256.
256 и есть мощность нашего алфавита