Верны ли следующие суждения о свойствах жиров? 1 – Жиры подвергаются гидролизу 2 – Жиры окисляются кислородом А) верно только 1 Б) верно только 2 В) верны оба суждения Г) оба суждения неверны
1 - верно, жиры подвергаются и обычному гидролизу, и щелочному гидролизу 2 - верно, жиры окисляются кислородом Соответственно, ответ 3