1) 360/5*2=120(км) - туристы проехали за 1-й день
2) 360/8*3= 135 (км) - туристы проехали за 2-й день
3) 360 -120 -135 = 105 (км ) - туристы проехали за 3-й день пути
или
3) 120 + 135 = 255 (км ) - туристы проехали за два первых дня
4) 360 - 255 = 105 (км) - туристы проехали за третий день.
Ответ: в третий день туристы проехали 105 км.