Лук выращивают тремя способами: в культуре однолетней-рассадой или посевом семян, а в двухлетней-с выращиванием до высева на грядку чернушки лука-севка из семян. Прорастают семена лука при температуре пять-шесть градусов тепла. Земля обязательно должна быть супесчаной, легкой и плодородной. Вносят оргагические удобрения под перекопку ранее выращиваемой культуры. Использовать под лук непосредственно навоз, компост и перегной не рекомендуется: лук загубят грибные болезни.