16. На карте расстояние 9 см, масштаб 1 : 10 000 000
На местности будет расстояние
9*10 000 000 см = 900 000 м = 900 км
17. Треугольник из человека и его тени подобен треугольнику из фонаря и тоже тени человека.
Расстояние от основания фонаря до края тени 11 + 2 = 13 шагов.
1,8 : 2 = x : 13
x = 1,8*13/2 = 0,9*13 = 11,7 м
18. Углеводов чуть больше половины. Я бы сказал 50-55%, но у вас есть только ответ 4) 50-70%. Видимо, он и есть правильный.