Плазматическая мембрана(плазмолемма)состоит из липидного бислоя и белков(периферических,полуинтегральных,интегральных).Также имеются гидрофильные и гидрофобные головки.Гидрофильные обращены от плазмолеммы ,тем самым давай воде поступить внутрь,а гидрофильные в плазмолемму не давая воде выходить из нее.