Мясо теряет при варке 35% своего веса.сколько нужно сырого мяса, чтобы получить 500 г. вареного?
Сырое мясо - это 100% вареное мясо теряет 35% веса от 100, значит вареное мясо-100%-35%=65% пусть вес сырого мясо=х составляем пропорцию х - 100% 500 - 65% х/500=100/65 х=500*100/65=10000/13=769 целых 3/13 г. отв: 769 целых 3/13 г.