Причин может быть несколько:
1. генетическое наследие, Низкий рост это доминантный признак
2. дефицит белков животного происхождения, при неправильном питании
3. потребление большоги количества углеводов и жиров при малой подвижности людей
4. экологические условия проживания, загрязнение, вод,атмосферы, гидросферы
5. накопление в почве химических веществ (дефолиантов, инсектицидов идр...)
6. нарушения в эндокринной системе (в период развития зародыша).