Происходит благодаря пассивному транспорту. Если клетка попадает в гипертонически раствор (высокая концентрация), то вода из клетки будет выходить, а плазмалемма будет отделяться от клеточной стенки (плазмолиз), но если мы поменяем раствор на гипотонический, то вода наоборот будет поступать в клетку, т.к. концентрация в кл выше, поэтому будет явление деплазмолиза