Белки выполняют в организме человека следующие функции-
1.Участвуют в иммунитете,образуя антитела.
2.Входят в состав волос и мембран
3.Гемоглобин это белок.И он выполняет транспортную функцию перенося кислород ко всем органам
4.Белки входят в состав мышечных волокон.Помогают сокращать мышцы
5.Обеспечивают организм энергией
6.Входят в состав гормонов.
7.Участвуют в обмене веществ
8.Могут ускорять протекание процессов в организме за счет деятельности ферментов.А ферменты имеют белковую природу