Составьте уравнение реакции получения этилового спирта из целлюлозы и укажите условия их проведения.
(C6H10O5)n + H2SO4 + H2O -> nC6H12O6 - кислотный гидролиз
C6H12O6 -> 2CO2 + 2C2H5OH - брожение
Сначала из целлюлозы путем гидролиза получают глюкозу и далее получившуюся глюкозу сбраживают.