Если все надписи неверны, то в банку абрикосовое или клубничное не могли налить ни абрикосовое, ни клубничное, значит там лимонное варенье. Остаются банки с надписями абрикосовое и клубничное.
Значит в банку с надписью абрикосовое налили клубничное, а в банку с надписью клубничное налили абрикосовое