Ламина́рия (лат. Laminaria), или «морская капуста», — род из класса бурых морских водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу.
С незапамятных времён она используется в питании тех людей, которые живут рядом с морем. Также её использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- имикроэлементов. Ламинария богата иодом, который содержится в органической форме, что влияет на его усвоение организмом человека. Употребление в пищу ламинарии рекомендуется для профилактикиэндемического зоба. В косметологии используется как средства для обертывания. В гинекологии применяютсяпалочки ламинарии, для расширения цервикального канала шейки матки перед родами, абортом,гистероскопией.