Какой глубины нужен ответ?
При обычных условиях газы, так как являются веществами с молекулярным строением. Причём, молекула двухатомна, но связи между атомами разной кратности!
Разные температуры кипения/испарения - следствие разной молярной массы (у водорода 2 г/моль, у кислорода - 32 г/моль, те. отличаются в 16 раз!!!!)
Растворимость в воде низкая - обе молекулы неполярны.
Почему оба бесцветны, не знаю.
Вот, что нашла: http://www.alhimikov.net/ur/Page-5.html