При размножении Гинковые растения производят не споры, а семена, поэтому их относят к семенным растениям.У некоторых, есть шишки, хвоинки, иголки.
Это листопадное растение с уникальной для современных голосеменных формой листьев — вееровидной двулопастной пластинкой шириной 5—8 см, на тонком черешке длиной до 10 см. Жилки с дихотомическим ветвлением. Развиваются листья на длинных побегах поодиночке и быстро, либо на укороченных группами по два—четыре медленно.