Основная сфера деятельности людей в субтропиках - сельское хозяйство. Выращивают многолетние плодовые культуры- инжир, авокадо, фейхоа и др - Абхазия, Крым, Турция, Алжир, США.
Маслины- Испания, Италия и др регионы
Бахчевые культуры - в основном Средняя Азия
Чайные плантации - в России - Сочи, Краснодарский край.
Субтропический климат - благоприятный фактор для промышленного использования солнечной энергии. В субтропической пустыне Кара-кумы- находится известный курорт Байрам-Али.