1. Соль теплоемкое вещество, поэтому снег тает бысрее, то же самое можно наблюдать и с песком.
2.При кристаллизации вещество выделяет энергию в окружающую среду,
поэтому обычно при снегопаде становится теплее. Среда нагревается от выделяющийся энергии. Что такое ледоход, я не знаю:)