Что тут говорить:
крестьяне и бедные и крестьяне - ели то, что собирали с урожая, и то меньшую часть, так как их феодалы забирали весь урожай.( похлебка, овощи , бобовые, кукуруза)
буржуа - они были более богатыми и пили вино, ели мясо,
аристократы- ели заморские продукты (икра), фрукты , мясо, пряности.
Но богатые люди вынуждены были покупать специи для поддержания статуса. поговорка того времени гласила: чем острее еда, тем богаче хозяин.