На одну порцию надо: 1) сахара 100:4=25
2) яблок 500:4=125
3)апельсинов 250:4=62,5
1 кг=1000г
4)1 кг апельсинов хватит на 1000:62,5=16 порций
5)3 кг яблок хватит на 3000:125=24 порции
6)1 кг сахара хватит 1000:25=40 порций
так как нужны три ингридиента, а не хватает апельсинов, то получится 16 порций