Примем всё поле за 1.
3/4 остались не засаженными, 1-3/4=1/4 часть поля засажена,
если бы засадили на 7/20 больше, то получили бы 1/4+7/20=(5+7):20=12:20=3/5 га засаженными (это решение лучше писать в дробях).
Всё поле 1-3/5=(5-3):5=2/5(га) - осталось бы не засаженного поля