образование пара происходит посредством испарения и кипения .Между данными процессами существует принципиальное различие .Испарение жидкости происходит лишь с открытой поверхности .Отдельные молекулы,имеющие большую скорость,преодалевают притяжение соседних молекул и вылетают в окружающее пространство.Чем больше температура,тем возрастает интенсивность испарения.Сущность состоит в том,что генерация пара происходит в основном объёме самой жидкости за счёт испарения её внутрь пузырьков пара