___А_Л_Г_Е_Б_Р_А___.

Ну, во-первых, минус на минус дает плюс, поэтому я сразу без них буду писать.
1) $1,05=1 \frac{5}{100}$
Одну целую представим как $\frac{100}{100}$
$\frac{5}{100} + \frac{100}{100} = \frac{105}{100}$
2) Во втором значении одну целую представим как $\frac{3}{3}$
$\frac{2}{3} + \frac{3}{3} = \frac{5}{3}$
$\frac{105}{100}* \frac{5}{3}$ =сокращаем= $\frac{35}{20} * \frac{1}{1} = \frac{35}{20}= \frac{7}{4}= 1\frac{3}{4} =1,75$