Знайти масу етанолу який утвориться під час бродіння глюкози, що утворилася в результаті...

0 голосов
107 просмотров

Знайти масу етанолу який утвориться під час бродіння глюкози, що утворилася в результаті гідролізу 5 моль сахарози


Химия (19 баллов) | 107 просмотров
0

напиши на русском

0

Найти массу этанола который образуется при брожении глюкозы, образовавшейся в результате гидролиза 5 моль сахарозы

Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O=C₆H₁₂O₆+C₆H₁₂O₆
С₆H₁₂O₆=2C₂H₅OH+2CO₂↑
n(сахарозы)=n(глюкозы)=5моль
n(этанола)=\frac{5*2}{1}=10 моль
m=10*46=460 г.

(6.2k баллов)