Координаты вершины находятся по формуле х=-b/2*а
в данном случае х=6/2*1=3
подставляем в Y=x^2-6x+4 и получаем y=3^2-6*3+4=-5.координаты вершины (3, -5)
потом бери справа и слева от вершины по х значения (2,1, 4,5) находи у и по этим точкам строй график. ветви будут направленны вверх