Серин+глутаминовая кислота+аспарагиновая кислота трипептид
HO-CH2-CH(NH2)-COOH+H2N-CH(CH2-CH2-COOH)-COOH+H2N-CH(CH2-COOH)-COOH = HO-CH2-CH(NH2)-C(=O)-NH-CH(CH2-CH2-COOH)-C(=O)-NH-CH(CH2-COOH)-COOH + 2H2O