Рассчитайте какую массу сахара и какой объем воды надо взять для приготовление 50 г 5%-ного раствора сахара
Дано m(ppa)=50 g W=5% ----------------- m(вва)-? V(H2O)-? m(вва)=m(ppa)*W / 100% = 50*5%/100%=2.5 g m(H2O)=m(ppa)-m(вва)=50-2.5 =47.5 g V(H2O)=m(H2O) / p(H2O) , p(H2O)=1 г/мл V(H2O)=47.5 / 1=47.5 мл ответ 2.5 г - сахара, 47.5 мл - воды