Органические вещ-ва ,попадающие с растительной пищей в организм человека и животных,идентичны химическими элементами живой материи.Усваиваясь организмом из растительной пищи ,химические элементы сохраняют природные свойства живой материи,т.е. органическое состояние.Живой организм может усваивать вещ-ва из воздуха ,жидкостей,растительной и животной пищи.Значит,да.Все вещ-ва,поступающие в организм в процессе питания живых оганизмов,усваиваются ими.