CH2(NH2) -COOH + CH3 - CH(NH2) - COOH = NH2CH2 - CO - NH -CH(CH3)
75 89 146
-COOH + H2O
находим избыток недостаток примем за Х CH3 - CH(NH2) - COOH
составим соотношение 7,5/75 = Х/89 Х = 8,9г CH3 - CH(NH2) - COOH -в недостатке и по нему находим массу дипептида
8,7/89 = У/146 У = 14,26г
второй способ:
находим количество веществаCH3 - CH(NH2) - COOH =8,7г/89г/моль =0,098моль
находим количество вещества NH2CH2 - CO - NH -CH(CH3) по уравнению реакции
1моль ------ 1моль
0,098моль---Хмоль Х = 0,098моль
находим массу дипептида = 0,098моль*146г/моль =14,26г