16-летняя Марина в каникулы посетила Калининград. Перед экскурсией в Музей янтаря она перекусила в местном кафе быстрого питания. Используя данные таблиц 1, 2, 3, рассчитайте рекомендуемую калорийность первого завтрака, если Марина питается четыре раза в день. Предложите школьнице оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием белков меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что Марина обязательно закажет овощной салат. В ответе запишите: калорийность первого завтрака при четырёхразовом питании; заказанные блюда, которые не должны повторяться; их энергетическую ценность, которая не должна превышать рекомендованную калорийность первого завтрака, и количество белка в нем.
Итак. Марине 16 лет. Обращаясь к таблице №2 установим,что нормы для её возраста составляют -- Белки 1.9 г/кг -- Жиры 1.0 г/кг -- Углеводы 475 г Общая энергетическая потребность составляет 3100 Ккал Обращаясь к таблице №3,устанавливаем,что на первый завтрак должно приходиться 14% от энергетической потребности,т.е. 3100*0.14=434 Ккал Составляем меню: Овощной салат обязательно: 60 Ккал,3 г белков Омлет с ветчиной: 350 Ккал,21 г белков Чай без сахара (как же без питья): 0 Ккал,0 г белков Общая калорийность первого завтрака: 410 Ккал<434 Ккал<br> Ответ: 1)434 Ккал; 2)Овощной салат (60 Ккал),омлет с ветчиной (350 Ккал),чай без сахара (0 Ккал) 3)410 Ккал 4)24 грамма белков