В Краснодаре есть такие почвы, как черноземные, серые, бурые лесные, дерново-карбонатные, горно-луговые, болотные, желтозёмы и тд.
Для того, чтобы плодородие повышалось организуют севооборот. Также для плодородия почвы делают посев лечебных растений, сидератов. Используют ещё калифорнийских червей.