(Как вы думаете почему?) Зубные врачи не рекомендуют кушать очень горячую пищу и запивать её холодной водой. а) О каком физическом явление идёт речь? б) Дайте научное обоснование предложенного факта.
Нагрев/охлаждение. При резком перепаде температур эмаль зубов трескается.