Y=x^2-6x+5 - квадратичная функция,график парабола,ветви направлены вверх,т.к. a=1 ; 1>0
y=0
x0=-b/2a=6/2=3
y0=3^2-6*3+5=9-18+5=-4
x0=x
(3;-4) - вершина параболы.
Чертишь график,после этого отмечаешь на нем координату (3;-4) и от нее проводишь обычную параболу.