В первой пробирке раствор будет бесцветным, так как этанол проявляет слабые кислотные свойства
во второй пробирке:
n(NaOH)=0.5 мл*1 г/мл/40 г/моль = 0,125 моль
n(C2H5OH) = 0,5 мл*0,8 г/мл/46 г/моль = 0,009 моль
2С2H5OH + 2Na = 2C2H5ONa + H2
Из УХР следует, что натрий взят в избытке и образовавшийся этилат натрия будет подвергнут гидролизу по аниону, т.е в растворе будут накапливаться гидроксид ионы, реакция будет щелочной и окраска раствора будет малиновой.