Как вариант, можно положить мяч на стол, приложить линейку к мячу перпендикулярно столу, отметить на столе конец линейки. То же самое с противоположной стороны мяча. Измерить расстояние между этими 2-мя отметками. Это и будет диаметр. Типа, по проэкции определили.