Осенью листья желтеют и краснеют из-за разрушения хлорофила. Оранжевые и желтые вещества (пигменты) в хлоропластах клеток листьев при этом сохраняются и становятся заметными. К осени в клетках листьев накапливаются ненужные растениям, а иногда и вредные для них вещества. Вместе с опадающим листьями из растений удаляются и эти вещества. Листопад- это также приспособление растений к уменьшению испарения осенью и зимой