Для получения 270 г глюкозы (75% выход) необходима сахароза массой

Question

Для получения 270 г глюкозы (75% выход) необходима сахароза массой

Answer 1

Масса глюкозы теоретическа: 270/0,75=360г, т.е. 2 моль
     х г                               2 моль
С12Н22О11 +Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6 ( глюкоза и фруктоза)
  342 г                            1 моль
масса сахарози = 684г