Моллюски-мягкотелые животные, заселившие солёные и пресные воды, сушу. У моллюсков мускулистое тело, на котором различают голову, туловище, ногу. Тело моллюсков большинства видов полностью или частично покрыто раковиной, сегментации нет. Между мантией и телом находится мантийная полость. В ней расположены органы дыхания и химического чувства. Пищеварительная система различная- в зависимости от типа питания. В ротовой полости моллюсков (кроме двустворчатых) находится мускулистый язык с хитиновыми зубами, образующими так называемую тёрку. Дыхание у моллюсков, живущих в воде, осуществляется жабрами,а у наземных- мешкообразными лёгкими. Кровеносная система незамкнутая. В неё входит сердце и сосуды. Кровеносные сосуды изливают кровь в пространство между клетками органов. Органы выделения моллюсков-почки (одна или две). Нервная система различается по степени сложности и наиболее развита у головоногих. У наименее развитых моллюсков (двустворчатых) имеются три пары нервных узлов, соединённых между собой. Среди моллюсков много раздельнополых видов, но есть и гермафродиты. Размножаются моллюски, откладывая оплодотворённые яйца.