Вес 100 порций отварного картофеля 25кг. Определить сколько при этом было израсходовано...

Question

Вес 100 порций отварного картофеля 25кг. Определить сколько при этом было израсходовано картофеля весом нетто и весом брутто,если потери при варке составляют 31% от веса нетто,а отходы при холодной обработке в марте 40% от веса брутто(с точностью до 0.1кг)

Answer 1

25*100/69=36,231 кг было картофеля нетто
36,231*100/60=60,385 кг было картофеля брутто

Comments

69% это 100%- 31%...далее пропорция_

Answer 2

25:69*100=36,2 кг вес нетто.
36,2:60*100=60,3 кг вес брутто

Comments

Для того , чтобы получить с брутто вес нетто нужно почистить картошку и потерять 40%. Чтобы с нетто получить порции нужно сварить картошку и потерять ещё 31%.

---

логично

---

только почему вы делите на 40 а не на 60

---

Сорри! 60