1) Простейшие: сравнения ("...Луна, как бледное пятно..."), эпитеты ("тучи мрачные", "прозрачный лес")
Сложные: метафоры ("...Блестя на солнце, снег лежит...", "...И речка подо льдом блестит"), олицетворение ("...вьюга злилась...", "...мгла носилась...")
2) Поэтический приём, заключенных в этих словосочетаниях, - применение эпитетов, которые придают выразительность словам